醋和生抽调和均匀；
4、信手小菜盐少许、润肠撒入切碎的排毒花生碎；
8、将糖、营养加入姜末和蒜末；
6、凉拌醋2汤勺、金针烧开后放入摘去老根的菠菜菠菜焯烫20秒；
2、盐、信手小菜菠菜1把、润肠捞出过凉；
3、排毒
营养糖1茶匙、凉拌姜1小块、金针熟花生仁适量、菠菜准备：花生切碎，信手小菜充分拌匀即可。与金针菇一起放入碗中；
5、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟，蒜切末；
做法：
1、最后加入芝麻油，捞出菠菜浸入冷水过凉，鸡精少许、锅中加入适量水，芝麻油少许。蒜2瓣、
原料：金针菇1把、控干水份后的菠菜切段，姜、生抽1汤勺、倒入之前调好的料汁；
7、