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香滑浓郁的美式杂烩汤:新英格兰蛤蜊巧达汤

蘑菇片煸透;

  7、香滑新英小火融化黄油;

  2、浓郁蘑菇入沸水中焯2分钟,式杂淡奶油15毫升、烩汤捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉,格兰蛤蜊也可以全部使用黄油,巧达反复冲洗一下,香滑新英

浓郁最后倒入蛤蜊煮开即可。式杂海鮮高湯或鸡汤500毫升、烩汤锅内放入黄油和植物油,格兰蛤蜊培根25克、巧达至全部食材成熟,香滑新英冷藏可以保存1-2个月,浓郁蘑菇50克、式杂锅里放入黄油,冷冻可以保存半年。分次加入土豆、用剩的可以密封放在冰箱里保存,煮至蛤蜊开口立即关火;

  2、加入鸡汤煮10分钟左右,土豆1只、

  附油面酱做法

  原料:黄油30克、

  做法:

  1、小火融化,培根、

  原料:薄壳蛤蜊500克、用盐和胡椒粉调味;

  9、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中,分次倒入面粉,普通面粉80克。加入牛奶和淡奶油小火煮开;

  8、黄油10克、油面一次可以多做点,牛奶500毫升、捞出切片;

  4、不停地搅拌使油和面粉混合均匀;

  3、洋葱、培根及去皮的土豆,油面酱2大匙、去除残留的泥沙;

  3、洋葱半个、均切成指甲片备用;

  5、盐和白胡椒粉适量。放入洋葱煸至透明;

  6、植物油30克、

  做法:

  1、小火炒8分钟左右,至面粉成熟并呈浓稠的膏状;

  4、加入油面酱搅匀,

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