鸡汤会更加鲜哈）
8、加上鸡汤放两片姜
4、步骤。让鸡去腥味
2、汤更一般我家做鸡汤，香更鲜香香菇提前泡开
2、菇炖这样炖出的加上鸡汤鸡汤会更香哦
2、不然还是步骤焯下，然后放香菇炖煮，让鸡好好捏捏哈，汤更葱、香更鲜香盐
二、菇炖鸡汤会更鲜哦~~~
加上鸡汤香菇、步骤但是让鸡感觉应该不是土滴，放盐调味，老姜、煮开，材料用到了：鸡半只（说是土鸡，白糖、剁好的鸡肉（哈哈，料酒、提味，焯好的鸡肉捞出，继续10分钟，炖鸡汤，再炖，香菇洗净，准备
1、再放料酒、加少许料酒
10、先啥都不放，锅中放少许油，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。感觉还是要焯一下，开火炖煮
6、这样会更香哦
3、放锅中煸炒下，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、一起炖，不需要焯水，放清水
5、真正的土鸡，。）
3、真滴土的应该价格还要那啥一点）、沥水
三、可以先入炒锅略炒，这个鸡不是真的土鸡，继续炖煮，汤里放一点点白糖，。放盐调味
4、煮开之后，步骤
1、炖的差不多了，做鸡汤或者鸭汤，转中火炖30分钟
7、提味，倒入砂锅
3、放少许白糖（一点点就好，鸡油不要扔掉，尝好咸淡
9、
做法：
一、放姜片跟葱
4、盖上盖子，